Mie Godog Nikmat
Bahan :
250 gram mie telur basah
2 lembar kol
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm minyak goreng
500 ml air
1 sdm bumbu kaldu rasa ayam
Haluskan :
5 butir kemiri sangrai
5 siung bawang putih
1 sdm udang ebi
1/2 sdm garam dan 1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap : ayam goreng suwir, bawang goreng dan acar mentimun dan cabai rawit dan kerupuk
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik, tambahkan air didihkan setelah mendidih masukkan kol, daun bawang iris dan mi dan penyedap rasa, masak hingga sayuran matang.
- Taruh dalam mangkuk, beri ayam goreng suwir dan bawang goreng.
- Sajikan hangat dengan acar mentimun cabai rawit.
Aneka Resep Terkait :
