www.SedapNikmat.Com

BAHAN :
200 gr jamur merang, iris tipis
200 gr tahu putih, potong kotak kecil.
200 gr tempe, potong kotak kecil
1 lb daun salam
2 lengkuas, memarkan
250 ml santan dari ½ butir kelapa

Bumbu :
8 bawang merah
2 siung bawang putih
4 bh cabe merah
1 sdt terasi
2 sdt garam

CARA MEMBUAT :

• Goreng tahu dan tempe setengah matang, sisihkan.
• Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan jamur, tahu, dan tempe. Aduk hingga rata.
• Tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap.