Abon Ayam Pedas
BAHAN :
500 gram dada ayam tanpa tulang
300 cc santan dari setengah butir kelapa
2 sdm gula merah
Bumbu halus :
2 centi kunyit
10 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 cabe merah
1/2 sdt merica
5 butir kemiri
1 sdt garam
Cara Membuat :
- Rebus ayam hingga matang, angkat, suwir suwir halus, sisihkan
- Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah.
- Masukkan ayam, masak sampai kering di atas api kecil.
- Angkat dan tiriskan.
Aneka Resep Terkait :
- » Oseng Oseng Hati Ampela
- » Apel Ayam Koya
- » Ayam Bakar Kemangi
- » Ayam Bakar Pedas
- » Ayam Bakar Betutu (Bali)
- » Ayam Bumbu Serai
- » Ayam Goreng Renyah
- » Ayam Pukang
- » Gulai Ayam Sayur
- » Ayam Bakar Padang
- » Ayam Masak Jagung Manis
- » Resep Ayam Goreng Crispy
- » Sambal Goreng Hati Ayam
- » Kalio Ayam
- » Ayam Goreng Tepung
- » Ayam Bakar Santan
- » Ayam Bakar Kalasan
- » Opor Ayam dan Telur
- » Sate Hati Ampela Bumbu Kalio
- » Ayam Bakar Nikmat
em enak banget tu ,, perlu dcoba itu ,,, siapa tau keluarga kita suka