You are here: Home >Archive for September, 2010

Asinan Bogor

Bahan : 250 gr taoge, buang akarnya 250 gr kol tanpa tulang, iris tipis 200 gr wortel, iris bentuk korek api, lumuri garam 200 gr sawi asin, iris halus 100 gr pepaya setengah matang, potong kotak 200 gr nanas, iris tipis, lumuri garam 200 gr bengkuang, potong kotak 100 gr kacang goreng Kerupuk mi Bumbu [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Jakarta Saus Jeruk

Bahan : 50 gr taoge, dibuang akarnya 5 lbr kol tanpa tulang, rajang halus 1 sawi asin, iris-iris 2 wortel potong panjang kecil, remas dengan garam, lalu cuci 2 bengkuang, iris kecil memanjang 2 timun, iris kecil memanjang Saus : 100 gr kacang tanah, sangrai 3 cabai marah, buang bijinya 2 cabai rawit 20 buah [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Sayur

Bahan : 2 batang wortel, iris kecil panjang 2 buah lobak ukuran kecil panjang 100 gram kol, iris halus 50 gram taoge, buang akarnya 1 ikat sawi asin, potong-potong Kerupuk mie Kacang goreng Kuah : 8 buah cabe merah 2 sendok makan ebi sangrai 1 potong terasi 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya 3 [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Buah

Bahan: 400 gr bengkuang, potong-potong 1 bh nanas, belah 4, iris-iris 1 bh mangga setengah matang, iris kecil 400 gr kedondong, potong-potong 3 bh mentimun, potong-potong Bumbu: 4 bh cabai merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi 1 sdt garam 100 gr gula pasir 600 ml air matang 3 sdm cuka Cara membuat:

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Goreng Tepung

Bahan : 8 paha ayam 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdm bumbu kari 1 sdt cabe bubuk 1 sdt merica 2 butir telur, kocok hingga menyatu 100 gr tepung roti 60 gr tepung terigu Cara membuat :

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Bakar Santan

Bahan : 1 ekor ayam, lumuri 1/2 air jeruk nipis dan garam biarkan 1 jam 1 ruas jahe parut 3 lbr daun jeruk 2 tangkai air jeruk nipis 2 tangkai serai, memarkan 600 cc santan garam secukupnya Bumbu : 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 7 cabe merah 1 [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bolu Cokelat Vlaa

Bahan : 6 kuning telur 3 putih telur 175 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 20 gram cokelat bubuk ayak 1/2 sdt baking powder 80 gram margarine lumerkan Vlaa : 450 ml susu cair 50 ml krim kental 100 gram gula pasir 60 gram tepung maizena 1/2 sdt garam 2 kuning telur rhum secukupnya, [...]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 4  1  2  3  4 »