Ada yang bilang nasi kebuli adalah masakan khas arab, tetapi yang jelas masakan nasi yang satu ini memang nikmat. Biasanya masakan nasi yang satu ini digunakan pada acara ulang tahun atau acara pesta tradisional. Bahan : 1 kg beras 1/2 kg daging kambing yang masih ada tulang 2 sdm kismis 3 sdm bawang goreng 1 [...]
BAHAN: 250 gr nasi putih 150 gr daging ayam matang, suwir-suwir 2 butir telur, buat dadar 75 gr kol, iris kasar 1 batang daun bawang iris halus 1/2 buah tomat merah, iris 1 sdm bawang goreng 3 sdm kecap manis 4 sdm minyak goreng BUMBU HALUS: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 [...]
Bahan : 2 sdm minyak goreng/minyak samin 1 buah bawang Bombay, potong-potong 500 gram beras putih 5 cm kunyit, parut atau 1 sdt kunyit bubuk 1 ekor ayam potong 20 bagian 3 batang wortel, potong dadu 5 cm kayu manis 1 biji pala memarkan 2 biji peka 3 batang serai memarkan 5 cm jahe memarkan [...]
BAHAN : 300 gram beras putih 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 buah bunga pala 6 biji cengkih 5 cm kayu manis 1 biji pala memarkan 3 cm lengkuas memarkan 2 batang serai memarkan 2 cm jahe memarkan Pelengkap : sambel kacang: 150 gram kacang tanah goreng, haluskan, 10 cabai rawit merah, haluskan, [...]
