You are here: Home >Archive for the ‘Aneka Sayur’ Category

Asinan Bogor

Bahan : 250 gr taoge, buang akarnya 250 gr kol tanpa tulang, iris tipis 200 gr wortel, iris bentuk korek api, lumuri garam 200 gr sawi asin, iris halus 100 gr pepaya setengah matang, potong kotak 200 gr nanas, iris tipis, lumuri garam 200 gr bengkuang, potong kotak 100 gr kacang goreng Kerupuk mi Bumbu [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Jakarta Saus Jeruk

Bahan : 50 gr taoge, dibuang akarnya 5 lbr kol tanpa tulang, rajang halus 1 sawi asin, iris-iris 2 wortel potong panjang kecil, remas dengan garam, lalu cuci 2 bengkuang, iris kecil memanjang 2 timun, iris kecil memanjang Saus : 100 gr kacang tanah, sangrai 3 cabai marah, buang bijinya 2 cabai rawit 20 buah [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Sayur

Bahan : 2 batang wortel, iris kecil panjang 2 buah lobak ukuran kecil panjang 100 gram kol, iris halus 50 gram taoge, buang akarnya 1 ikat sawi asin, potong-potong Kerupuk mie Kacang goreng Kuah : 8 buah cabe merah 2 sendok makan ebi sangrai 1 potong terasi 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya 3 [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bakwan Udang Sayur

BAHAN : 150 gr udang, cincang 250 gr tahu putih, cincang 50 gr daun bayam, iris halus 100 gr tepung terigu 2 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 50 ml air Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 sdt garam CARA MEMBUAT :

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Taoge Goreng

BAHAN : 250 gr mie telur 150 gr taoge 300 gr tahu putih, potong potong 100 gr oncom, potong kecil kecil 1 btg daun bawang 1 bh tomat 5 sdm kecap manis 500 ml air 8 tangkai daun kunci, potong potong 3 sdm minyak goring Bumbu :

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gulai Jantung Pisang

BAHAN: 1 buah jantung pisang batu 2 sdm minyak goreng 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 3 lembar daun jeruk 2 sdm air asam jawa Haluskan: 5 cabai merah besar 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gudeg Ceker

BAHAN: 750 gr nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa 4 butir telur, rebus matang, kupas 2 lembar daun jati 150 gr gula merah 6 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging sapi, potong-potong 10 ceker ayam, cuci bersih 

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 2  1  2 »