You are here: Home >Archive for the ‘Lain-lain’ Category

Asinan Bogor

Bahan : 250 gr taoge, buang akarnya 250 gr kol tanpa tulang, iris tipis 200 gr wortel, iris bentuk korek api, lumuri garam 200 gr sawi asin, iris halus 100 gr pepaya setengah matang, potong kotak 200 gr nanas, iris tipis, lumuri garam 200 gr bengkuang, potong kotak 100 gr kacang goreng Kerupuk mi Bumbu [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Jakarta Saus Jeruk

Bahan : 50 gr taoge, dibuang akarnya 5 lbr kol tanpa tulang, rajang halus 1 sawi asin, iris-iris 2 wortel potong panjang kecil, remas dengan garam, lalu cuci 2 bengkuang, iris kecil memanjang 2 timun, iris kecil memanjang Saus : 100 gr kacang tanah, sangrai 3 cabai marah, buang bijinya 2 cabai rawit 20 buah [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Sayur

Bahan : 2 batang wortel, iris kecil panjang 2 buah lobak ukuran kecil panjang 100 gram kol, iris halus 50 gram taoge, buang akarnya 1 ikat sawi asin, potong-potong Kerupuk mie Kacang goreng Kuah : 8 buah cabe merah 2 sendok makan ebi sangrai 1 potong terasi 3 sendok makan gula pasir Garam secukupnya 3 [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Asinan Buah

Bahan: 400 gr bengkuang, potong-potong 1 bh nanas, belah 4, iris-iris 1 bh mangga setengah matang, iris kecil 400 gr kedondong, potong-potong 3 bh mentimun, potong-potong Bumbu: 4 bh cabai merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi 1 sdt garam 100 gr gula pasir 600 ml air matang 3 sdm cuka Cara membuat:

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Resep Bakpau Daging

Bahan Isi : 100 gram daging giling 1/4 bawang bombay, cincang halus 1 butir pekak 1 3/4 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/8 gula pasir 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tangkue, potong kotak kecil 25 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kering Kentang

Bahan : 1 kg kentang 250 gram kacang tanah kupas 1/2 btr jeruk nipis 150 ml santan 100 gram gula pasir garam secukupnya 3 lbr daun salam 4 sdm minyak sayur Bumbu haluskan : 3 cabe merah 5 siung bawang putih 3 cm lengkuas Cara membuat :

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS