You are here: Home >Archive for the ‘Masakan Ayam’ Category

Ayam Goreng Tepung

Bahan : 8 paha ayam 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdm bumbu kari 1 sdt cabe bubuk 1 sdt merica 2 butir telur, kocok hingga menyatu 100 gr tepung roti 60 gr tepung terigu Cara membuat :

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Bakar Santan

Bahan : 1 ekor ayam, lumuri 1/2 air jeruk nipis dan garam biarkan 1 jam 1 ruas jahe parut 3 lbr daun jeruk 2 tangkai air jeruk nipis 2 tangkai serai, memarkan 600 cc santan garam secukupnya Bumbu : 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 7 cabe merah 1 [...]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Resep Ayam Goreng Crispy

Bahan: 1 ekor ayam, potong 10 3 siung bawang putih, parut 3 cm jahe parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 butir telur ayam, kocok lepas 350 gram tepung terigu 1 sdt baking powder Minyak untuk menggoreng Cara Membuat:

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Goreng Kelapa

Bahan : 1 ekor ayam, potong  10 bagian 250 gr kelapa parut 2 sdt gula pasir 500 ml santan Minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 6 bh cabe merah keriting 6 btr bw merah 3 siung bw putih 2 cm lengkuas 1 btg serai

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Bumbu Serai

Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong 12 bagian 6 btr bawang merah 3 siuang bawang putih 5 buah cabe marah 25 batang serai memarkan 500 cc air 2 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 buah kencur garam secukupnya Cara membuat :

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Kuah Kuning

Bahan : 1 ekor ayam dipotong 12 buah 2 ptg asam diberi air sedikit 8 butir bawang merah 4 siuang bawang butih 4 butir kemiri 10 butir cabe rawit 2 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 cm jahe lengkuas secukupnya 1 serai dimemarkan 2 lbr daun jeruk purut 800 cc santan dari 1 butir kelapa [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ayam Masak Jagung Manis

Bahan : 200 gr dada ayam, buang kulitnya. 1/4 sdt merica hitam bubuk 1/4 sdt cabai bubuk 1/2 sdt bawang putih parut 3 sdm mentega 1 sdm minyak goreng Saus Jagung Manis : 1 sdm mentega

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 4  1  2  3  4 »