Tahu Guling
BAHAN : 10 buah tahu putih, digoreng lalu potong kecil-kecil 200 ml air 1/4 sdt cuka 50 ml kecap manis 75 gr taoge, diseduh 5 sdm bawang goreng 1 batang seledri, potong pendek Bumbu halus :
BAHAN : 10 buah tahu putih, digoreng lalu potong kecil-kecil 200 ml air 1/4 sdt cuka 50 ml kecap manis 75 gr taoge, diseduh 5 sdm bawang goreng 1 batang seledri, potong pendek Bumbu halus :
BAHAN : 250 gr tahu, potong kotak kecil 250 gr tempe, potong kotak kecil 2 lb daun salam 2 cm lengkuas 1 bh asam kandis 150 ml kaldu Bumbu halus :
BAHAN : 200 gr jamur merang, iris tipis 200 gr tahu putih, potong kotak kecil. 200 gr tempe, potong kotak kecil 1 lb daun salam 2 lengkuas, memarkan 250 ml santan dari ½ butir kelapa Bumbu :
Bahan: 2 kotak tempe,iris kecil kecil. Bumbu: 5 butir bawang merah,rajang halus 3 siung bawang putih,rajang halus 4 buah cabe merah,iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 100 gr gula merah,iris halus 2 sdm kecap manis garam secukupnya minyak goreng Cara membuat:
Bahan: 500 gr tempe atau tahu, potong sesuai selera 2 cm lengkuas, ditumbuk 500 ml air 2 asam jawa 1 btg serai, ditumbuk 2 lbr daun salam kecap secukupnya Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 6 bawang merah 3 bawang putih 1 sdt garam 3 sdm gula merah 2 butir kemiri Cara membuat: