Bahan : Buntut sapi 1 kg dipotong sesuai selera. Bumbu : – 2 btg daun seledri – 200 gr wortel dikupas, dipotong 2 cm – 200 gr kentang dikupas, dipotong dadu kecil – 2 bh tomat direbus dan diambil sarinya – 6 bh bawamg merah, dikupas, dirajang dan ditumis sampai layu
Bahan : 1 Kg daging sapi 2 Liter air 100 Gram soun, rendam air dingin, tiriskan. 100 Gram taoge pendek, cuci bersih 150 Gram kedelai, rendam air hingga lunak lalu goreng. 3 Cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 Cm lengkuas, memarkan 3 Sdm kecap manis Haluskan :
Bahan : 750 gram daging sapi sandung lamur 2 liter air 250 gram kacang kedelai 3 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 sdm kecap manis 1 buah lobak iris tipis 2 sdm kaldu rasa sapi Bumbu halus : 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica [...]
Bahan : 1 Ekor ayam 2 Liter air 4 Cm jahe, memarkan 12 Siung bawang merah, iris halus 5 Butir telur ayam, rebus 100 gram taoge, eduh dengan iar panas 6 sdm daun seledri, iris 2 sdm minyak goreng 3 sdm kecap rasa manis Bumbu halus : 8 siung bawang putih 1 sdt jintan, sangrai
BAHAN: 500 gr daging sapi 1 potong tulang sengkel sapi 2 liter air 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 sdm bumbu soto padang basah siap pakai 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi Haluskan: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica butiran 2 sdt garam [...]
Bahan : 750 gram daging 3 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 sdm taoco manis 2 sdm kecap manis 1,5 liter air Haluskan : 6 cabai merah besar 8 bawang merah 6 siung bawang putih 2 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
BAHAN: 500 gram daging sapi, sandung lamur 500 gram babat, rebus matang 300 gram hati sapi, rebus matang 200 gram jantung sapi, rebus matang 5 batang serai memarkan 4 sm lengkuas memarkan 2 cm jahe memarkan 5 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng haluskan
